על סוכר לבן (סוכרוז) ותחליפי חלב לתינוק
\nראשית נפתח בעובדה שאין עליה עוררין –חלב אם הוא המזון הכי נכון עבור התינוק שלך. מדי יום נעשים מחקרים ברחבי העולם על היתרונות והתרומות שלו למערכת החיסונית ולגופו של התינוק.\n\nחלב אם מורכב מהרבה מאד מרכיבים אך הראשון בכמותו הוא לקטוז. הלקטוז הוא דו סוכר הנמצא באופן טבעי בחלב אם (ובחלב בכלל) בכמות הגדולה ביותר מכל שאר המרכיבים שלו. הוא מספק לתינוק אנרגיה זמינה לגוף, מסייע לספיגת סידן ולעידוד הרכב אוכלוסיית חיידקי המעי הידידותיים בגופו. על כן אנו אוהבים לכנות אותו “הסוכר טוב”.\n\nלעומתו, הסוכר הלבן, או בשמו המקצועי “סוכרוז”, הוא דו סוכר המופק מקנה סוכר או מסלק סוכר ונוכחותו בתחליף החלב מיותרת ואינה מתבקשת כמו נוכחות לקטוז, שכן לסוכרוז לא רק שאין שום יתרון תזונתי או בריאותי לתינוק, הוא מייצר הרגלי אכילה לא רצויים והעדפה לטעם המתוק (מתיקותו גבוהה פי כמה וכמה ממתיקות הלקטוז) ועל כן והוא בעל פוטנציאל גבוה יותר להזיק לשיניים ולגרום לעששת.\n\nבמידה ובחרת לתת לתינוקך תחליף חלב, חשוב מאוד שתבחרי בתרכובת מזון לתינוקות על בסיס חלבי כבחירה ראשונה וכזו המכילה לקטוז, אך אינה מכילה סוכר לבן באף אחד מהשלבים (כדוגמת מטרנה).\n\nהחל מגיל שנה, במעבר לשלב 3, כדאי לוודא שאין תוספת מיותרת של חומרי טעם וריח או תמציות וניל שמטרתם להעצים את הטעם המתוק ולהגביר את העדפת התינוק לטעם זה, ולשים לב לבחור בתמ”ל בטעם טבעי ככל האפשר.\n\nלסיכום, אם אינך מניקה, יש להקפיד להגיש לתינוקך תחליף חלב בעל הרכב המותאם (ככל שניתן) לצרכיו- תחליף חלב המבוסס בעיקר על לקטוז שהוא הסוכר היחיד המצוי בחלב אם באופן טבעי, מעודד ספיגת רכיבי תזונה רבים כמו סידן, מגנזיום ונתרן ובעל השפעה פרה-ביוטית התורמת למיקרוביום של תינוקך.\nתחליפי חלב המכילים סוכר לבן עשויים לגרום לנזקי שיניים, העדפה לטעם מתוק ולתזונה עתירה בסוכרים המאופיינים בצריכה לא נאותה של רכיבי תזונה חשובים כמו ויטמינים ומינרלים.
