תוספת כיפית ליד כל עיקרית
קינואה אדומה (השריתי שעתיים במים רבים) – כוס וחצי
לטגן בצל עם מעט ספריי שמן
להוסיף גזר מגורר
ואת הקינואה המסוננת
מלח
פלפל
כמון
מעט כורכום
פפריקה
להוסיף כוס מים
ולבשל עד שרואים שהקליפה של הקינואה נפתחת והיא רכה
בתאבון!